Setelah Pepaya Dikupas,,,Iris - Iris Sesuai Selera.Lalu Cuci Bersih Di Air Yang Mengalir Setelah Itu Rendam Dengan 2 Sdm Soda Kue, Karena Hasilnya Banyak, Maka Aku Bagi 2(Masing - Masing Rendaman Pepaya Di Beri 1 Sdm Soda Kue) Maka dari itu, di zaman modern seperti sekarang ini banyak dari sebagian orang mulai mengkaji lagi bagaimana caranya agar buah tidak busuk yaitu dengan dijadikan manisan. Buah pepaya adalah salah satu macam buah yang di antara buah-buah lainnya yang sangat sering dibuat manisan. baca juga : cara mengobati thalasemia Belajar membuat manisan dari buah-buahan yang ada di sekitar, bisa jadi ide untuk mengisi waktu luang atau cuma ingin mencoba hal-hal yang baru. Ke depannya, dapat juga lho dijadikan bisnis. Usaha manisan saat bulan puasa, bisa jadi alternatif bisnis. #videotutorial #videopembelajaran #videoedukasi #mediaidentitas #manisanpepaya #manisanhaluaLEMAK ENAK DAN CUAN!!! CARA MEMBUAT MANISAN HALUA DARI PEPAYASaha Berikut cara membuat pepaya kering. Manisan Kates Kering By Khansa Hasna. Kupas pepaya dan iris agar tidak terlalu besar atau tebal. Cuci pepaya dan masukkan ke dalam mangkuk. Taburkan 250 gram gula halus di atas pepaya lalu aduk hingga sari dari pepaya keluar. Diamkan selama 1 jam agar gula meresap ke dalam pepaya. Pisahkan pepaya dari air Kalau kita pergi ke Cianjur, Jawa Barat, salah satu oleh-oleh yang dapat dibawa pulang adalah beragam jenis manisan. Ada manisan mangga, pala, murbei, hingga salak. Manisan itu dijual di dalam toples-toples kaca ukuran super besar. Tradisi membuat manisan buah di Cianjur dimulai sejak tahun 1950-an. Idenya berasal dari etnis Tionghoa. Pepaya yang bagus beraroma khas yang manis lembut. Hindari juga pepaya yang beraroma terlalu kuat, karena pepaya tersebut mungkin sudah lama. 4. Simpan Pepaya Matang di Lemari Es. Untuk pepaya yang sudah matang sebaiknya dikonsumsi dalam 1-2 hari dan disimpan di lemari es. Hal tersebut membuat pepaya dapat bertahan 3-4 hari. 5. seperti buah pepaya. Pektin merupakan bahan pembentukan gel untuk memodifikasi tekstur selai. Pektin yang dikandung buah-buahan atau sari buah bereaksi dengan gula dan asam membuat selai menjadi kental. Pektin yang digunakan pada penelitian ini berasal dari buah pepaya mengkal. Buah Telah dilakukan penelitian yang berjudul penentuan aktivitas antioksidan buah pepaya (Carica papaya L.) dan produk olahannya berupa manisan pepaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan, kadar vitamin C dan betakaroten buah pepaya dan produk olahannya berupa manisan pepaya serta mengetahui prosedur terbaik membuat manisan pepaya yang memiliki aktivitas antioksidan 3.2 Proses pembuatan manisan pepaya Secara umum pembuatan manisan terdiri dari tahap pemotongan/penusuk-nusukan buah, perendaman, pencucian, perebusan, dan pemasakan dengan gula. 1. Kupas kulit buah pepaya, dibuang bijinya kemudian cuci sampai bersih 2. Iris kecil-kecil sesuai selera, usahakan jangan terlalu tebal 3. HFmzrK.